说到古窑，人们大多会想到陈炉古镇，有“东方古陶瓷生产活化石”之称的古朴小镇，小悠之前也为大家做过介绍，但是今天小悠要说的却是另一处古陶瓷生产地——尧头窑，她的魅力不在陈炉之下。

尧头镇古称"窑头镇"，因瓷器窑较多而得名，又由于古圣人"尧"与"窑"的发音相同，久而久之便代替了“尧”字。尧头镇这一地名称谓一直延用至今。

尧头窑古遗址位于澄城、蒲城、白水三县交界，这里依山傍水，有着深厚的历史沉淀，总面积4平方公里之多，鼎盛时期有窑百余处，制瓷历史长达千年。是我国唯一现存完整的陶瓷遗址生态区。

这里许多传说、民谣都与瓷器有关，“收秋不收秋，等到五月二十六，只要此日滴一点，快到尧头买大碗，买来大碗吃米饭。”印证了人们日常生活中，尧头瓷窑的不可或缺。

尧头窑的可贵之处在于民间需用什么就烧制什么，老祖先遗留下什么，就延续着什么，不受任何达官贵人的意志所影响。是我国乃至世界陶瓷史上少有的民瓷代表之一。

这里以黑釉瓷最负胜名，俗称"黑珍珠"，最为有名的是黑釉老鼠罐。半圆形的罐盖上爬着各种形态的老鼠非常生动，罐盖喻天，罐底喻平地，以罐喻天圆地方的宇宙母体，喻老鼠为繁衍之神的子神，象征人类的繁衍生息。

随着时光流逝，尧头窑已没有了往日的繁荣与风采。残瓷碎片堆积在田边窑头，但其仍是北方民间瓷窑的典型代表，对研究我国北方古瓷窑有着重要意义。

这里现在还未开发，大都原汁原味，无人工痕迹，游客也不是很多。“十一”来这里体验古老陶瓷文化，感受黄河文明的古老与厚重。比去那些人满为患的热门景点要来的好些。澄城的小吃大都以面食为主，最为著名的当属水盆羊肉了。

水盆羊肉

来到澄城，水盆羊肉是绝然少不了的，虽说在西安也能吃到，但到底还是没有当地的正宗，传“统风味，香醇古徵，澄城一绝，誉满渭北”，囊括了对其的称赞。

旋面

旋面以大量水和面成浆，淋于热锅上做半熟，然后晾晒，稍干即切，于热汤中煮熟，再拌多种佐料食用，香辣可口，回味绵长。

麦子泡

澄城本地特色吃食，外地很少吃到，大麦籽入锅熬汤，骨汤做锅底，再加上豆腐、凉粉、大肉、猪血、油豆腐丝、丸子等，红彤彤的油辣子上撒把香菜，那滋味，聊咋咧。

出行tips：

门票：无

住宿：澄城县城住宿方便，快捷、商务酒店均有，国庆期间价格平均100元左右，可网上提前预订。小悠觉得去尧头窑当天来回时间是足够的，可以提前安排好行程。

天气：澄城十一期间天气状况良好，均为晴天，平均最高气温25℃左右。具体以当天天气为准。

乘车：西安城南客运站乘坐至澄城县大巴(每天中午12：00发车，仅一班)，票价41.5元。到澄城后可打车前往。

自驾：西安——京昆高速——韦庄立交——G108——S202——S106——澄城——尧头窑。全程约165公里，两个半小时左右车程。到澄城后问当地人尧头窑基本都知道。

地址：陕西省渭南市澄城县尧头窑镇。