黑瓷记忆

从西安回来的路上，看见一则广告：最美的乡愁——黑瓷。这句话像一把神奇的钥匙，打开了潘多拉魔盒，关于黑瓷的记忆一帧帧在脑海浮现。上世纪九十年代以前，大到盛水、储存粮食的瓮小到盐盒盒、辣子盒盒、酱油壶壶、醋壶壶、糖罐罐、鸡蛋罐罐、油罐罐、砂锅、药壶、酒盅、碗碟林林总总，在澄城及周围县区的生活中是不可或缺的器皿，贯穿于我们生活的方方面面。

黑瓷是我儿时生活的记忆，夏收后小麦都存放在大瓮里，人们常说：瓮里有粮，心里不忙。收获后人们见面的问候变成了：今年打了几瓮？若是瓮没装满，后面的日子便难过了。麦瓮装着着一家人口粮，也承载着人们对美好生活的向往。在没有自来水的年代，瓮也是盛水的工具，我们家的水瓮缺了上部的四分之一，刚好孩子们都能够着，在那残缺的瓮里夏季常常漂着黄瓜和水果，比现在冰镇的瓜果更好吃，吃瓮里的瓜果便是我儿时最幸福的记忆。

黑瓷是快乐的记忆。过去县南几个乡镇大面积种植棉花，棉花卖后，用棉籽榨油，每到年关生产队里分油，孩子们便从家里提来各式油罐排起长龙，尽管油罐的大小高低不等，但均是黑瓷制品。排好队后，孩子们便聚集在一起玩耍嬉戏，借此机会可以玩大半天，因为分到的油都是由大人拿回家，在那个年代油是很珍贵的，自然不放心毛手毛脚的孩子搬运。

黑瓷是亲情的回忆。逢年过节或是婚丧嫁娶酒宴是少不了的，亲朋好友把酒言欢，酒盅和酒杯皆为黑瓷制作，交杯换盏中，亲情得以延续，友情得到提升。那只小小的酒杯寄托了主人和客人之间太多的情感表达。

黑瓷是甜蜜的回忆。父亲曾经放了几年蜂，家里有用狮子罐罐存放蜂蜜，我与弟弟常常吃饭时故意少吃一点，半晌回家偷偷拿馍蘸了蜂蜜吃，当时不仅有蜂蜜的甜蜜，还有共享秘密的喜悦与不安。

现在物质丰富多彩，黑瓷已经逐渐淡出人们的生活，爱吃面食的我有黑瓷情结，还是用瓦缸存放面粉，用毛盆和面，觉得用瓷器存放的面不容易坏，用黑瓷盆和的面更为光滑筋道。

今天的黑瓷更加精美，以艺术品的形式重新走向人们的生活，以特有的优雅与质朴赢得了人们的青睐，千年非遗，窑火不熄，薪火相传，愿黑瓷重拾当年的辉煌，有更加灿烂的明天，阔步走向世界。

作者简介：韩永丽，女，供职于中国人民银行澄城县支行。喜欢烹饪与阅读，崇尚有用和有趣的生活。