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陕西省渭南市澄城县尧头窑是陕西历史上著名的民间瓷窑，有着千余年的烧造历史。尧头陶瓷以它特有的青花瓷、黑瓷而闻名一方，现仍保持着手工制作的原始风貌。尧头陶瓷品种丰富，艺术价值很高，被专家学者誉为“纯正的土瓷，地道的黑珍珠”“黄河之精，华夏之灵”“中国原生态陶瓷的活化石”。
澄城尧头窑烧制的瓷器，大部分是当地人民群众日常生活用品，种类繁多。诸如缸、盆、碗、炉、罐、瓶、盏、托、灯、玩具等，用手工拉坯或脱坯成型，施釉，用倒焰式的馒头窑烧制，采用当地蕴藏的大量的高岭土、白碱土，其主要以黑釉为主，兼烧青釉、杂色釉。
想要制瓷，要经过72道工序。首先要勘山采石，开采出的矿石经过水洗筛选，能制作泥浆。完成后，经过踩泥、揉泥等多个步骤后，瓷器的坯体就要进行施釉烧制。填煤烧制，至少需要一周，在此期间，不能离人。火的温度也得逐渐往上走，直至升到1300度左右才可以。
2006年5月20日，澄城尧头陶瓷烧制技艺被列入第一批国家级非物质文化遗产名录。2018年5月，尧头陶瓷烧制技艺被列入第一批国家传承工艺振兴目录。（来源：澄城文化旅游）
